手作りパン一覧

スルッと

◆今日焼いたパン◆ 一斤型 たけ290g水分量66.2% 成形→たわら型、手前から巻き 焼成→210℃15分+200...

格闘パート2

スリム食パン焼型リベンジです! 冷蔵庫に眠っていた 黒ゴマの賞味期限が近付いていたので 黒ゴマ食パンにしてみました。 ...

初焼き

◆今年の初焼き角食パン◆ 一斤型、カメリア250g水分量70% 成形→たわら型、手前から巻き 焼成→200℃で30分 ...

焼き納め

今年最後のパンが焼きあがりました! 今日は焼くだけ。 なので使用した道具もこれだけ。 今年頑張ってくれた道具のお手...